Un Plat proposé par la Ferme de Laçay à faire avec leurs Pruneaux.
Risotto de Boulgour au Gorgonzola et Pruneaux d’Agen.
Préparation : 15 mns Repos : 1h
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Burger de truite et citron vert au Pruneaux d’Agen.
Recette de Nicolas pour préparer les cardes.
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Oie farcie aux pommes, châtaignes et sa tatin d’échalotes.